蕎麦と蛸飯

　恒例の蕎麦と蛸飯を食べる会が、鳴門明神の杜里夢で開催。今年は高温が続きすぎて、信州戸隠産の蕎麦が入手できなかったとのこと。北海道産の新蕎麦です。蕎麦は、あつい蕎麦でなく、ダイコンおろしをいれた冷えたおつゆのぶっこみ蕎麦。結構おいしかったです。蛸飯は、もちろん鳴門の蛸。歯ごたえがあります。米は、魚沼産のもの。これも本当においしかったです。あるじの杉原先生も、ほろ酔い気味でした。