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鐵夫の日記
2011年7月31日日曜日
バーベキュー
日曜日、ラグビーの練習の後、神山の森林公園の山頂でバーベキュー。バイソンと我がペンギンと合同でバーベキューをしました。久方ぶりの焼き肉。4年生の子供が喜んではしゃいでいます。私たちも結構楽しくビールが空きました。なんと、ひぐらし蝉が「かなかな」と鳴いて山間の風情たっぷりです。
2011年7月30日土曜日
肥料の購入
天気が続いて、畑は乾燥気味。久しぶりに井戸からポンプアップして、里芋に水やり。除草、水やりで汗いっぱいです。来週から里芋の3回目の追肥です。帰り道、骨粉入り油粕をコーナンの農家の店で買ってておきました。
2011年7月29日金曜日
番茶
板東で、番茶を今年もつくっていました。お茶の木から葉をむしりとります。葉をせいろで蒸します。それから、むしろの上で葉を揉み上げてから天日でカラカラになるまで乾燥させます。こんな作業をしているところはすくないようです。相生の番茶は、この製法と似ていますが、せいろで蒸した後、樽に漬けこみ発酵させから天日で乾燥させます。(写真上は、庭先で天日乾燥。写真中は、せいろ蒸し。写真下は、畑にあるお茶の木)
2011年7月28日木曜日
豆あじ
豆あじ釣りに今年はじめて釣り仲間の皆さんと出かけました。津田の一文字の赤燈台の南東にあります、小神子のきぎす岩です。結構釣れて皆さんにおすそ分けしました。我が家では南蛮ずけをしました。
2011年7月25日月曜日
スイカのつる上げ
スイカの葉が枯れあがってきたので、スイカを全部収穫しました。40個ほどありましたが、知人にあげられるのは、半分ぐらいかな。今年は、味は別として、量的には今までで最高だったように思います。
2011年7月23日土曜日
大暑
今日は、一番熱い大暑です。畑の道端の草が深くなったので、草刈り機で草を刈りました。先の台風の長雨で、今年の夏野菜も終わり近くなりました。例年より10日程早いようです。
2011年7月21日木曜日
宅急便
スイカとカボチャを毎年今頃になりますと宅急便で送ります。大阪と神戸の親戚に収穫後送りました。今年は、雨の影響で味が落ちるのでは。心配しながら送りました。
2011年7月16日土曜日
灌水
梅雨も明けて、地面がだいぶん乾燥してきました。里芋になすびは、水がいる作物。エンジンポンプで里芋となすびにたっぷり水をやりました。そろそろ、スイカの収穫の時期です。試験的に収穫し食べてみました。まあまあいけます。
2011年7月13日水曜日
眼鏡市場
ぺヨンジュンが宣伝の「眼鏡市場」で、久しぶりに眼鏡を購入しました。遠近両用でリーズナブルな価格です。まあまあ気に入りました。静岡県が本店。県道29号線の川内町大松にあります。
2011年7月9日土曜日
蓮の花
レンコン畑にハスの花が咲いていました。藍住町、乙瀬の橋のたもとふきんです。カメラに収めました。それから友達に植えといてと、パセリの種を渡されたので、畑にその種を播きました。
2011年7月5日火曜日
2回目の追肥
この夏、2回目の追肥を行いました。今日は、キュウリ、ナス、ピーマンそしてあと2日かけてトマトそして3日かけて里芋の追肥。汗びっしょりになります。果菜類は、肥料がいります。本当は、即効性の化成肥料がよくききます。有機肥料の油粕などは効き目が緩やかです。
2011年7月4日月曜日
ホタテ貝
大阪の親戚からホタテ貝をいただきました。青森県陸奥湾産です。貝のまま焼き、ホタテ醤油をかけました。昼のビールには、なかなかいいものです。
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自己紹介
tomidesu
公務員を退職して6年目、農林水産部門で仕事をしていました。限りなく無農薬そして有機肥料を使用して野菜作りをしています。平成5年からしています。16年目になろうかと思います。又、船は小さな中古船を購入して20年近くになります。家が徳島の吉野川から100メーターと近く又、海に近いので、夏は、キス、キビレ、ウナギ、セイゴ、そして秋は、アジ、太刀魚などをとっています。家内は、退職して生花の勉強また、近くの健康施設で、フラダンスの練習に行ったりしています。健康で前向きに毎日を大切に頑張っていこうと思っています。
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