ジャガイモの芽吹き

　ジャガイモの黒マルチが盛り上がっているところがあります。マルチを破いてみると、芽が出ていました。柔らかい芽です。これから、マルチがこんもりと高くなって芽が吹いてきます。5月末には、葉柄がたおれてきますと、収穫できます。あと2カ月と10日程です。スライスして鉄板で焼きバターを付けるとおいしいです。