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鐵夫の日記
2011年2月27日日曜日
もう春です
畑の収穫も、ホウレンソウ、キャベツ、そしてブロッコリーそして、まもなく、わけぎそして極早生のタマネギが2週間ぐらいで収穫かな。清水好子さんの畑の梅も満開に後5日ぐらいかな。今年は、例年より10日程遅れているようです。今日は、暖かく、シャツ一枚で作業ができます。(真ん中の写真は、トンネル栽培のホウレンソウの苗)
2011年2月24日木曜日
巻きずし
沖の洲は、寿司のりの産地です。私の同級生が製造をしています。今は、機械化されて多い時は、一日当たり2万枚も巻きのりができます。今日の夕飯は、巻きずしの料理です。なかなか手際よくかつまろやかな味です。のりの香りが漂い最高です。
2011年2月22日火曜日
竹きり
夏野菜の支柱の竹を切りだしました。二、三年に一回の新しい竹に更新します。今回は、板東の裏の竹藪から切りだしました。50本程きりました。竹は、切る時期は12月頃が適期のようです。5月の早々にトマトやキュウリやナス等の支柱にします。今日は、本当によい天気でシャツ1枚でちょうどよかったです。
2011年2月19日土曜日
結婚式
親戚の結婚式に出席しました。松茂町の樫野倶楽部でありました。人前式です。外は寒いので、部屋のなかでありました。披露宴は、120名で新郎新婦を祝いました。結婚式はいつ出席しても感動モノです。
2011年2月15日火曜日
シキミ
板東へ寄りました。シキミを切りだしました。お墓に生ける予定です。畑に梅が咲いています。もう春が近いですね。
2011年2月14日月曜日
雪景色
今日は、昼前から雪がちらちらしました。どうせやむだろうと思っていましたら、けっこう4時ぐらいまでふりました。マンションからの景色をカメラにおさめました。明日は、朝は凍てついて道路が混乱するのでは。
2011年2月10日木曜日
カラオケ
伊月先生と田中の戴ちゃんとで能田さんとこへカラオケに行きました。私は酒を飲んで歌を。皆さん好きな歌を歌ってくつろぎました。先生も歌をたくさん歌いご機嫌でした。今度は、チョコレートをいただきにスナックのねーちゃんとこへ行こうとしきりに誘ってくれました。先生81歳でなかなかお元気です。
2011年2月9日水曜日
ひな人形
3月が近ずきますと、我が家では、ひな人形を出します。桃とチューリプと菜の花そしてスイトピーの生け花といっしょに写真におさめました。春を感じました。
2011年2月5日土曜日
梅と蝋梅
文化の森総合公園へ行きました。小高い階段に蝋梅の花が満開です。匂いが漂ってきました。いい香りです。頂上を登りますと、梅が2分咲きです。2月の中旬ごろが満開でしょう。
2011年2月3日木曜日
ジャガイモ植え付けと節分
ジャガイモの植え付けは、節分の日と決めています。手引きで畝を割り、そこに、ジャガイモを30センチ間隔で置いていきます。ジャガイモとジャガイモの間に、肥料の骨粉入り油粕を一握り置き、上に藁を敷きます。土をかぶせて黒マルチをかけて終わります。約2時間かかりました。今日は、作業をしていますと、シャツ1枚で汗ばみました。夕方は、恵方巻の巻きずしをよばれました。
2011年2月2日水曜日
米の精米
板東で置いてもらっている米を受け取りに行きました。30キロ1俵。結構重い。こめ太郎に米を入れ精米をしました。
2011年2月1日火曜日
ジャガイモの植え付け準備
いつもの漆原種苗店に予約してました種いも
を受け取りに行きました。畑の納屋で、男爵いもを半分に切りシリカをまぶしました。シリカは、腐敗発症を防止し、発芽や発根を促進してくれるそうです。灰をまぶしてもいけます。あさっては、節分です。ジャガイモの植え付けは、毎年、節分と決めています。
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自己紹介
tomidesu
公務員を退職して6年目、農林水産部門で仕事をしていました。限りなく無農薬そして有機肥料を使用して野菜作りをしています。平成5年からしています。16年目になろうかと思います。又、船は小さな中古船を購入して20年近くになります。家が徳島の吉野川から100メーターと近く又、海に近いので、夏は、キス、キビレ、ウナギ、セイゴ、そして秋は、アジ、太刀魚などをとっています。家内は、退職して生花の勉強また、近くの健康施設で、フラダンスの練習に行ったりしています。健康で前向きに毎日を大切に頑張っていこうと思っています。
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