間引き

　時期となリましたので、ダイコンとシャクシナの苗の間引きをしました。間引き菜は、野菜の少ない時期、重宝します。間引き菜は、”おひたし”にするか塩で揉んでやると漬けものにもなります。後１０日程でそろそろ秋野菜が家庭菜園での収穫となりましょう。市場の野菜価格も下がるんでないでしょうか。